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不要把香蕉放進電冰箱!

讀完這篇文章,你將會對「香蕉」有另外一種看法。

香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維質。香蕉可即時提升人的功能。

研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持 90分鐘劇烈的運動。難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選生果。但是,香蕉不單指提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況,使我們必需把香蕉加進每天的餐單。

抑鬱症:最近一項調查發現,患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒。

貧血:香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。

血壓高:香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。最近,美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。

腦力:在英國 Twickenha就有200 名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們讀書有所幫助。

便泌:香蕉的纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑。

宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升血糖水平,奶抒緩精神和製做炭水化合物。

心絞痛:香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。

早上無精打彩。早餐後午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平。

蚊釘蟲咬。用香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。

緊張:香蕉的維生素 B含量高,可幫助抒緩神經系統。

超重:澳地利心理學學校研究發現,工作壓力大,使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對 5000名醫院的病人做研究,發體型肥胖的,通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結認為,要避免引起對抒緩情緒食物的欲念,就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物,以降低身體內的血糖水平。

胃潰瘍:香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

體溫控制:在不同國家、地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降溫」的果物,可以用作降低身、心的熱度。在泰國,孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境,臨盤時就會吃香蕉。

戒菸:香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6和 B12 ,也含鉀和鎂,可以複元戒菸者因為沒有了尼古丁刺激的影響。

壓力:香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦,與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉,正好作補充。

中風:據著名醫學雜誌 "The New England Journal of Medicine"的研究指出,長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低 40%。

香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較,香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀,是最有益的食物。所以,應該把那句老句子改為:「一日一香蕉,醫生遠離我。」

PS 猴子經常都情緒高漲和開心,應該是吃得多香蕉的原因。還有,想皮鞋潔亮如新?嘗試用香蕉皮的裡面,直接擦到皮鞋,然後用乾布擦淨,效果立見。真神奇的生果!

香蕉緩解眼睛干澀避免其過早衰老

在電腦前工作的人常常會覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的緩解作用。這是台灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。

文章中指出,香蕉保護眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。

此外,香蕉中含有大量的β胡蘿卜素。當人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神,多吃香蕉不僅可減輕這些症狀,還可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免其過早衰老!

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減酸

人體酸性化---現代人的「百病之源」

健康人的血液是呈弱鹼性的,pH值大概是7.35到7.45之間,一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液,但隨著體外環境污染及不正常的生活、飲食習慣,使我們的體質逐漸轉為酸性。

據一項都市人群健康調查發現,在生活水準較高的大都市裡, 80%以上的人其體液pH值經常處於較低的一端,使身體呈現不健康的酸性體質。

人體的體液偏酸的話,細胞的功能就會變弱,人體的新陳代謝就會減慢,廢物就不易排出,腎臟、肝臟的負擔就會加大。所以「酸性體質」者常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等,到醫院檢查卻查不出什麼毛病,如不注意改善,繼續發展就會形成疾病。

日本著名醫學博士柳澤文正曾做過一個實驗:

找100位癌症病患抽血檢查,結果100位癌症患者的血液,都呈酸性。據統計,85%的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者,也都是酸性體質。

因此,這些醫學專家認為:人體的酸性化是「百病之源」。

◆ 由於酸性過多而引起的病症大致分為四類 --

01. 強酸與鈣、鎂等鹼性礦物質結合為鹽類, 即固體酸性物,易導致骨質疏鬆症等疾病。

02. 強酸或酸性鹽堆積在關節或器官內引起相應炎症,易導致動脈硬化、腎結石、關節炎、痛風等疾病。

03. 酸性廢棄物堆積, 使附近的毛細血管被堵,血液循環不暢,易導致糖血尿、腎炎及各種癌症。

04. 胃腸道酸性過多易引起便秘、慢性腹瀉、尿酸;胃酸過多易導致燒心、反酸、胃潰瘍等。

另外,酸性體質會影響孩子的智力。

◆ 六大原因造成現代人身體酸性化 --

01. 飲食結構不合理 :

專家指出,科學的飲食習慣是酸鹼食物比例為 1:3,但是現代人飲食中的主食往往是精米、白麵、雞鴨魚肉蛋,而這些都是酸性食物,據分析,這樣的飲食習慣其酸鹼比例正好相反,為3:1。因此,長期攝入過多的酸性食物是導致人體酸性化的重要原因之一。

02. 運動不足 :

在陽光下多做運動、多出汗,可幫助排除體內多餘的酸性物質。 但現代人以車代步現象愈來愈多,運動量大大減少,長久下來便會導致酸性代謝物長期滯留體內,因而造成體質的酸性化。

03. 過重的心理負擔 :

由於現代生活節奏加快,人們在日常生活、工作和感情上承擔著不同的壓力。當這種壓力得不到釋放的時候,便會對身體造成影響,從而導致體質的酸性化。

04. 不良嗜好 :

煙、酒等都是典型的酸性食品,毫無節制的抽煙、飲酒,極易導致人體的酸性化。

05. 生活不規律 :

如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等無規律生活,都會加重體質酸化。

06. 環境的嚴重污染 :

由於飲用水、農作物、家禽魚蛋等造成嚴重污染,人們攝入這些含有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣,其中的酸性物質也會滯留在體內,逐漸造成體質酸性化。

◆ 自主「減酸」,走向健康 ...

若想擁有一個健康的體質,適度的運動和良好的飲食是不可缺少的,所以平時要多做有氧運動,鍛鍊身體,並保持良好的生活習慣和樂觀、開朗、積極的生活態度。當然,最有效的方法還是從改善自己的飲食習慣入手。簡單地說,就是透過多吃鹼性食物、少吃酸性食物,就能直接調整體內酸性環境。

那些食物最能改善體內的酸性環境呢?

海帶可以說是鹼性食物之王,多吃海帶能有效調整酸性體質。所以平時常感到勞累、疲乏、渾身酸痛的話,不妨多吃海帶。

此外,人們常說喝茶能解乏,除了茶葉中的興奮成分外,茶鹼能「中和」體內的酸性物質,也有緩解疲乏的作用。

酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果,那麼平時就應儘量少吃這些食物。實在想吃時可以把它們和鹼性食物一起搭配,譬如燉肉時放些海帶,燒牛肉時加些蘿葡...等等。

★ 常見食物的酸鹼性 :

⊙ 強酸性 : 蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。

⊙ 中酸性 : 火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、 奶油、馬肉等。

⊙ 弱酸性 : 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤(蜆)、章魚、泥鰍等。

⊙ 弱鹼性 : 紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。

⊙ 中鹼性 : 蘿葡乾、大豆、胡蘿葡、番茄、香蕉、橘子、香瓜、 草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。

⊙ 強鹼性 : 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。

◆ 哪些人的身體容易「發酸」:

⊙ 熬夜一族 ...

晚上 1:00以後不睡覺,人體的代謝作用會轉由內分泌燃燒,用內分泌燃燒產生的毒素會很多,會使體質變酸,通常熬夜的人得慢性疾病的機率會比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在晚上12:00以前睡覺,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次為限!熬夜時不要吃肉,儘量吃碳水化合物,這樣隔天才不會很累,可把傷害減至最低。

⊙ 宵夜一族 ...

凡是晚上 8:00以後再進食就可稱作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床,肝也會受損,因為睡覺時,人體各器官活動力降低,處於休息狀態,這時讓食物留在腸子裡會變酸、發酵,易產生毒素、傷害身體。

⊙ 早餐的「逃兵」 ...

一天三餐中,早餐最重要,但許多人不吃早餐,一早空著肚子,體內沒有動力,會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體,如此易造成腺體亢進、體質變酸,長期下來易導致各種慢性病。

⊙ 「 精食 」一族 ...

少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤,因為吃得少,又刻意選擇很精緻的食物、少吃粗糧,這類人的腸子老化得特別快,肝功能也會變差,排便是黑色的而且常會便秘。因為精緻食物缺乏纖維素,會導致腸子功能變差,甚至萎縮,你所吃的食物變成了毒素,使你體質變酸,慢性病也開始了。

◆ 測測你的體質是否「變酸」了 ---

01. 晨起精神不佳; 02. 夜裡睡不舒服(失眠);

03. 整天都感到很累; 04. 工作想速戰速決,沒有持久力;

05. 情緒不穩定,容易發怒; 06. 易被蟲咬;

07. 常患皮膚病; 08. 常發燒或感冒;

09. 有高血壓、低血壓、肝病; 10. 有糖尿病、腎臟病、痛風;

11. 經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸; 12. 身體肥胖;

13. 有胃病、胃潰瘍; 14. 有過敏症、便秘;

15. 有哮喘、失眠、神經衰弱; 16. 食欲不振;

17. 牙齦易出血; 18. 傷口易化濃;

19. 喜歡喝(碳酸)飲料; 20. 喜歡吃肉食、油膩食物;

21. 喜歡喝酒; 22. 喜歡吃甜食;

23. 喜歡吸煙。

研究人員發現,人在25歲時,身體血液就開始酸化,如果你過了30歲,並出現上述 6~8種情況,那你的酸性體質已有相當程度,怎麼辦?!儘快採取「減酸」措施吧!

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頭痛是常見的症狀


每個人或多或少都有頭痛的經驗,根據流行病學的統計,以十萬人口來講,一年大概有七至八萬人有過頭痛的經驗,而這七至八萬人中大約有九千人經歷非常嚴重且令人難以忍受的頭痛,而有一千六百人左右會找他的家庭醫生看,其中二百八十人會被建議到大醫院接受進一步的檢查,而只有十人會有腦瘤的診斷,從這個數據來看頭痛雖然是一個非常頻繁的症狀,但真正有問題的只是極為少數。




頭痛有哪些原因?


造成頭痛的原因形形色色,根據國際頭痛協會的最新頭痛分類標準,把頭痛分成主要兩大類,第一類是原發性頭痛,亦即沒有其他致病因的頭痛,包括偏頭痛、緊縮型頭痛、叢發性頭痛與其他三叉自律神經頭痛、及其他原發性頭痛;第二類是續發於其他疾病造成的頭痛,如歸因於頭部及頸部外傷之頭痛、歸因於顱部或頸部血管疾患之頭痛、歸因於非血管顱內疾患之頭痛、歸因於物質或物質戒斷之頭痛、歸因於感染之頭痛、歸因於體內失恆之頭痛、歸因於頭顱顏面等結構之頭痛、及歸因於精神疾患之頭痛。


一般來講,原發性頭痛比較為慢性與反復發作的頭痛,病人可能會比較熟悉頭痛的發作;而續發性頭痛則常是以前沒有頭痛而現在開始頭痛,或新發生的頭痛其特徵與之前的頭痛不一樣。




哪些頭痛是屬於原發性頭痛?


l           偏頭痛


l           緊縮型頭痛


l           叢發性頭痛與其他三叉自律神經頭痛


l           其他原發性頭痛




哪些頭痛是屬於續發性頭痛?


l           歸因於頭部及頸部外傷之頭痛


l           歸因於顱部或頸部血管疾患之頭痛


l           歸因於非血管顱內疾患之頭痛


l           歸因於物質或物質戒斷之頭痛


l           歸因於感染之頭痛


l           歸因於體內失恆之頭痛


l           歸因於頭顱顏面等結構之頭痛


l           歸因於精神疾患之頭痛




甚麼是偏頭痛?


偏頭痛是一種原因不明、反復發生的頭痛,每次頭痛持續四至十二小時。頭痛的特徵包括:半邊頭痛,像抽痛或脹痛,伴隨心跳或脈搏跳動,痛的厲害常會噁心嘔吐,怕光怕吵;此外,走動、上下樓梯或頭晃動都會加劇頭痛。另有百分之十至二十的病人,在頭痛發生的前後會經歷到預兆,如複視、盲斑、閃爍亮點、半邊麻感或無力麻痺等。預兆通常持續時間不會超過一個小時,頭痛也常在預兆開始後一個小時內發生。有預兆的偏頭痛,以前稱為典型偏頭痛或複雜性偏頭痛




最常見的頭痛-緊縮型頭痛


緊縮型頭痛是一般成人最常見的頭痛,頭痛的特徵是緊繃、壓迫的感覺,通常位在頭的兩側,如前額、頭頂及後腦,就像孫悟空的金箍緊緊壓迫著頭,程度輕至中度,不會嘔吐,也不會因活動或頭晃動加劇頭痛。頭痛的時間或長或短,特別會在忙碌的一天下來發生,或是遇到情緒緊張與心情煩躁時會更嚴重。緊縮型頭痛與肌肉緊繃無法放鬆有關,病人常會有肌肉筋膜疼痛的問題,在頭部、頸部與肩膀可找到有壓痛點,因此也稱之為肌肉收縮性頭痛。可能因工作環境、心情及職業的關係,長期處於緊繃的狀態,交感神經處於興奮狀態,肌肉難得有放鬆的時候;或是因工作常要維持某一特別的姿勢,致使某部份肌肉特別是後頸部肌肉發生過勞的現象,而導致頭痛的產生。


根據頭痛發生的頻率,如果頭痛次數不多,每個月不超過15次是屬於陣發性緊縮型頭痛,但是如果每個月頭痛次數超過15次、每次痛超過4個小時,連續6個月以上,就稱為慢性緊縮型頭痛。


一般的陣發性緊縮型頭痛予以熱敷及按摩或給予阿斯匹靈、普拿疼即可止痛。若是單純的由姿勢不良引起,則改變姿勢或做伸展運動也可幫忙解決頭痛。若是慢性緊縮型頭痛,則需考慮因生活不規律,或是心理上的不平衡,可尋求醫生的幫助,或藉由心理治療,使病人能夠充份瞭解自己,自我調適,防止心理上的問題轉變成生理的障礙。慢性緊縮型頭痛切忌自行服用止痛藥,以免長期成癮或導致藥物依賴性的頭痛。




叢發性頭痛


相較於偏頭痛及緊縮型頭痛,叢發性頭痛極為罕見,但是其頭痛特徵十分特別,令人印象深刻。叢發性頭痛都只發生在一邊的眼窩周圍、後面或太陽穴附近,每次頭痛15分鐘到180分鐘,發作頻率從每兩天一次到一天8次不等,頭痛發作時十分劇烈,病人坐立不安,疼痛的感覺像刀割或撕裂般劇烈,並且還會有同側眼球充血、眼皮浮腫下垂、流淚、鼻塞、流鼻水與半邊臉的流汗等特殊的症狀。又因為頭痛的發作非常規律,一天中就固定在某個時段,一年就發生在固定的季節,固定的幾個禮拜,好像是簇擁著「叢」集「發」作,故稱為叢發性頭痛。通常這種頭痛好發於青中年男性,有時會因喝酒、服用血管擴張藥物而引發。




頭痛會是腦瘤的警訊嗎?


雖然說真正有問題的頭痛只是極為少數,但是有甚麼警訊能讓我們提早發現不是一般的原發性頭痛而是有嚴重後果的續發性頭痛嗎?下列頭痛的危險警訊值得參考:


1.        突然發生的劇烈頭痛。


2.        沒有歇息、日漸加劇的頭痛。


3.        在出力、咳嗽或用力運動時發生的頭痛。


4.        50歲以後才開始頭痛。


5.        伴隨其他不尋常的症狀,如:意識混亂、嗜睡或認知功能減退;倦怠、關節與肌肉疼痛;發燒;視力減退;肢體無力、協調或平衡障礙。




因頭痛就醫,如何與醫師溝通?


若能注意下列的重點,而提供給醫師作參考,不但能幫助醫師作迅速而正確的診斷,同時更可使頭痛達到最有效的治療:


1.        頭痛的部位在何處?它的特性是刺痛、鈍痛或是抽痛?


2.        頭痛多久發生一次?每次痛的時間多長?


3.        頭痛是否容易在一天的特殊時候發生?


4.        頭痛前是否有些徵兆?頭痛時合併有那些症狀?是否會噁心、嘔吐?


5.        那些因素可使頭痛惡化?那些因素可減輕頭痛?


6.        家族中是否有人有相同症狀?


7.        是否有季節性?


8.        與月經是否有關?


9.        是否有服藥的習慣?


10.    有無頭痛的危險警訊?





給頭痛病友的忠告


醫師會儘可能幫您檢查,以確定您的腦內沒有任何腫瘤或其他可能的病變導致頭痛。但是每個人或多或少都會頭痛,只是有些人比較容易復發與習慣性頭痛,要能克服惱人的頭痛,我們建議您能注意以下事項:


1.        起居作息規律,不要熬夜也不要賴床,睡眠不足或過多都會導致頭痛。


2.        三餐定時定量,也不要空腹過久。


3.        保持輕鬆的心情,樂觀的態度,情緒激動或緊張也會誘發頭痛。


4.        工作或唸書時間一次不要過久,中間儘量起來活動活動伸展筋骨。


5.        養成規律運動的習慣,每週至少三到四次的有氧運動,健行、慢跑、游泳、騎自行車或打球等,不僅有益身心,也可以大大減少頭痛的發作。


6.        按照醫師指示服藥,絕對不要自行服用市售的成藥。


7.        耐心與忠實地填寫頭痛日誌,提供醫師診療的參考。














































































參考資料 http://www.skh.org.tw/Neuro/headache.htm

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鋁中毒,一定要看完喔!

很多人常會把吃不完的罐頭直接放冰箱,以為這樣就可以保存了,錯錯錯,千萬記得,吃不完的鋁製罐頭, 例:玉米罐鋁罐裝沙茶醬,海底雞,等等等之類的鋁製罐頭食品吃不完記得先把罐頭裡剩的倒在碗裡面,然後保鮮膜封住,在放入冰箱保存,為了健康別再懶得做這動作了記住呀~
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吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱
中部一家頗知名、強調健康飲食的連鎖餐廳的外燴場所,我卻發現他們竟然使用鋁製鍋具。

看來國人對選擇炊煮用具的認知與要求還是不夠。
我曾拜訪一家食品罐頭製造工廠的老板。訪談中,只見他的頭每隔一段短暫的時間就會不自覺的抽動。
雖然他熱情的介紹他的罐頭食品,以及如何精心研發調理出獨特風味,所以銷售業績一直領先同業。 說著說著,他馬上打開一罐食品要我們品嚐,自己則以身作則先吃了一口。看著他暗沉無光的臉,年輕旺盛的生命力仍掩不住頭部已出現的症狀,我忍不住為他的健康擔心。
我善意的提了兩個建議:改善食物調味添加物;另外建議他將鋁製容器改成玻璃容器。臨別,我用開玩笑的口吻告訴他:「老闆,能夠改變,你會賺更多的錢喔!」 unsure.gif

有多少人在失去健康以後,才刻骨銘心的了解【健康】才是千金難買的財富啊!

「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊出來的,鋁鍋經過多次使用以後,就會出現斑駁的黑點,這是食物中的鹼、鹽、酸等等 礦物質經高溫或長時間置放,所產生的溶解現象。

注意鋁製罐頭外包裝的文字內容,有時會看到良心的標示建議, 如:未食用完請置於玻璃瓶內或陶製容器內。但是很多消費者從來未曾注意,吃不完就連罐放進冰箱, 想吃的時候,隨時再取出進食,不知不覺中造成慢性的鋁中毒。

鋁中毒現象有情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎..隨著個人不同的身心背景,在身體最虛弱的部位反映出來。
鋁中毒不易察覺,一般人都會根據身體產生的不適症狀,找醫師做藥物治療。如果在生活中未能檢視自己的身心狀態,
尋找生病的源頭,長期下來傷害神經系統,將引起老人癡呆症。 (Alzheimer's Disease)
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丟掉鋁鍋,不再使用鋁製罐頭食品,多攝取維他命C,可以幫助身體加速排毒,約兩個月左右,就可以改善鋁中毒現象。

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1.不急於吸菸
飯後吸煙的危害比平時大10倍.這是由於進食後的消化道血液循環量增多.致使煙中有害成份大量吸收而損害肝.腦及心臟血管.

2.不急於飲茶
茶中大量鞣酸可與食物中的(鐵.鋅)等結合成難以溶解的物質.無法吸收.致使食物中的(鐵質)白白流失.如將飲茶安排在餐後一小時就無此弊端了.

3.不急於洗澡
飯後洗澡.體表血量會增加.胃腸道的血流量便會相應減少.從而使腸胃的消化功能減弱.

4.不急於上床
俗話說:「 飯後躺一躺.不長半斤長四兩.」飯後立即上床容易發胖.醫學家告誡人們.飯後至少要休息20分鐘.在上床睡覺.哪怕是午睡時間也應如此.

5.不急於散步
飯後“百步走”.會因運動量增加而影響消化道對營養物質的消化吸收.特別是老年人.心功能減退.血管硬化及血壓反射調節功能障礙.餐後多出現血壓下降等現象.

6.不急於開車
事實證明.司機飯後立即開車容易發生車禍.這是因為人在吃飯以後胃腸對食物的消化需要大量的血液.容易造成大腦器官暫時性缺血.從而導致操作失誤.

7.不急於吃水果
飯後一支果被奉為金科玉律.但醫學家卻提出了異議.因食物進入胃裏需長達1~2小時的消化過程.才被慢慢排入小腸.餐後即食水果.食物會被阻滯在胃中.長期可導致消化功能紊亂.

8.不急於鬆褲帶
飯後放鬆褲帶.會使腹腔內壓下降.這樣對消化道的支持作用就會減弱.而消化器器官的活動度和韌帶的負荷量就要增加.容易引起胃下垂.出線上腹不適等消化系統疾病.

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下列方法可幫您及時清除體內毒素:

主動咳嗽法:
自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質,通過呼吸進入肺臟,既損害肺臟,又通過血液迴圈而“株連”全身。借助主動咳嗽可以“清掃”肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動,深吸氣時緩緩抬起雙臂,然後主動咳嗽,使氣流從口、鼻中噴出,咳出痰液。

飲水沖洗法:
定時排便,縮短糞便在腸道內的停留時間,及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水,有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。

運動出汗法:
皮膚也是排泄毒素的途徑,主要通過出汗的方式,讓毒素隨汗液排出體外。

巧用食物法:
●常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮),鮮果、鮮菜汁是體內“清潔劑”,牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。
●常吃海帶,海帶對放射性物質有特別的親和力,海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大號排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。
●常喝綠豆湯,綠豆湯能輔助排泄體內的毒素,促進機體的正常代謝。
●常吃豬血,豬血中的血漿蛋白,經過人體胃酸和消化液中的脢分解後,會產生一種解毒和滑腸作用的物質,與侵入胃腸的粉塵、有害金屬微粒發生化學作用

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不管你現在幾歲,開始注意飲食,永遠不嫌晚。

  讓超級食物中豐沛的營養素,帶給你健康與活力。

書名:超級食物--14種改變一生的食物
(SuperFoods Rx : Fourteen Foods That Will Change Your Life)

作者:史提芬‧普拉特、凱西‧馬休斯
出版社:天下生活出版
出版時:2004年8月

  每當我們坐下來用餐的時候,就是在做生與死的抉擇。

  乍聽之下很嚇人,卻也是改變生命與健康時程的抉擇。無論你現在22歲或62歲,在選擇享用下頓飯時,就是在做決定,而這個決定將影響你度過餘生的方式。

  當然,沒有人能夠保證,健康的飲食就能讓人無病無痛。但是,已有足夠的證據顯示,某些食物確實與避免某些疾病相關。這件事令人振奮,因為這意味我們的手和餐盤能夠改變未來。

  歡迎進入超級食物的世界

  《超級食物》以一個非常簡單的概念為基礎:某些食物比另一些食物更有益健康。

  我們都能夠猜想得到,蘋果比洋芋片更有益健康;或者即使抽菸、體重過重,而且從來不運動,在一個星期內抓幾把堅果來吃,至少可以降低15%心臟病發作的風險。這是某些食物充滿力量的原因。

  《超級食物》提出14種營養豐富的食物。經過證明,它們有助於預防、並且在某些情況下逆轉老化所帶來的弊害,包括心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、某些癌症,甚至老年失智症。

  超級食物多半有「夥伴食物」,通常和超級食物屬於相同的類別,並且提供類似的營養。例如杏仁、葵花子、胡桃,以及其他幾種堅果,都是超級食物核桃的夥伴食物,可以搭配食用。

1豆類:蛋白質與維生素B群的豐富來源

■所有的豆類都是超級食物,扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蠶豆、黑豆、紅豆最常見。

■建議:每星期至少吃豆類4次,每次0.5杯(一杯指約一個棒球的大小)。

  豆類是豐富的維生素B群來源,它們的脂肪含量低、價格低廉、含有多種蛋白質,光憑這幾個理由,豆類就應該在餐桌上佔有一席之地。豆類的威力括:

*減少肥胖 *減輕便祕 *穩定血糖 *降低膽固醇
*緩和憩室方面的疾病(如大腸憩室症)
*第二型糖尿病 *對抗心臟病和高血壓
*減少罹患癌症的風險,特別是胰臟癌、結腸癌、乳癌和攝護腺癌。

  很多人擔心豆類會引起脹氣。豆類確實會讓胃腸產生脹氣。這是細菌攻擊留在腸道內難以消化的物質所造成的。

以下建議可以減輕食用豆類引起的不適:

*罐裝豆類和豆泥比較不會引起脹氣。
*如果經常少量地吃豆子,身體會適應這種食物,消化的問題也會減少。
*在烹調之前,先浸泡豆子:先沖洗和揀選豆子,水煮開後滾2~3分鐘。熄火,讓豆子泡水幾個小時,再重新加水煮開。這種煮滾和浸泡的過程,會讓豆類釋放出大部份難消化的碳水化合物。儘管這個方法會流失一些維生素,但如果能因此享用豆類,就有益處。

2藍莓類:超級抗氧化劑

■夥伴食物:紅葡萄、草莓、櫻桃、蔓越莓、覆盆子、黑莓,以及其他新鮮、冷凍或乾燥的莓子。

■建議:每天食用1~2杯。

  藍莓的外型雖然小,營養威力卻非常大,也比其他蔬果含有更多強而有力、對抗疾病的抗氧化劑。

  藍莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的風險,並且有助於維持健康的肌膚,緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。

  藍莓含有高量的抗氧化植物性營養素,特別是花青素(anthocyanins),在預防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症,以及黃斑部退化和白內障等退化性眼疾方面,扮演了重要的角色,同時也證實有助於減少乳癌的發生率。
藍莓也含有另一種抗氧化劑──鞣花酸(ellagic),能夠封鎖促進癌症生成的新陳代謝管道。

  藍莓並含有豐富的果膠(pectin),這種可溶性的纖維可以舒緩腹瀉和便祕;藍莓所含的單寧酸(tannins),則可以減輕消化系統的發炎症狀。而藍莓也可以降低出血性大腸桿菌,促進泌尿道健康。

3青花椰菜:強力抗癌武器、素食者的鐵質主力來源

■夥伴食物:甘藍菜、高麗菜(包心菜)、白花椰菜、白菜、青江菜、芥菜、蕪菁。

■建議:每天攝取0.5~1杯。

  青花椰菜和同屬十字花科植物的夥伴食物,是對抗癌症威力最強大的武器,特別是肺癌、胃癌、結腸癌和直腸癌。

  青花椰菜和結腸癌之間相互消長的關係最為顯著,也就是說,青花椰菜的攝取量愈大,罹患結腸癌的機率就愈低。

  此外,青花椰菜也可以提高免疫系統的能力,降低白內障的發生率,強化心血管的健康,強化骨骼,防止先天缺陷與畸形。青花椰菜是目前已知含營養素密度最高的食物之一,但是卡路里卻非常低;它也是素食鐵質的絕佳來源。

  值得注意的是,青花椰菜含有會導致甲狀腺腫大的物質,不宜過量攝取;但一天吃兩杯是絕對安全的。

4燕麥類:降低膽固醇與血糖的功臣

■夥伴食物:糙米、小麥胚芽、小米、黃玉米、亞麻籽粉、大麥、小麥、蕎麥、黑麥。

■建議:每天5~7份上述全穀類食物 。

  燕麥的卡路里含量低,富含纖維和蛋白質,也是鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒、維生素B1、E和泛酸的豐富來源。燕麥也含有植物性營養素,例如多酚類(polyphenols)、植物性雌激素(phytoestrogens)等,有助於減少心臟病和某些癌症的產生。

  燕麥降低膽固醇的能力特別引人注意。燕麥所含的特殊纖維β葡聚糖,似
乎是降低膽固醇的功臣。

  研究顯示,膽固醇高的人(超過220mg/dl),一天只要攝取3公克燕麥所含
的可溶性纖維,或者大約一碗份量的燕麥粥,就可以把總膽固醇降低8~23%。

  如果把血清膽固醇每降低1%,解釋為心臟病生成的風險降低2%,就可以看出燕麥的影響有多大。

  燕麥對血糖濃度也有正面的影響,可以降低膽固醇的可溶性纖維β葡聚糖,對第二型糖尿病人也有好處。

  食用燕麥粥或富含燕麥麩食物的人,比他們吃白飯或白麵包的時候,血糖濃度還要低,因為燕麥中的可溶性纖維可以減緩食物離開胃部的速度,延後葡萄糖的吸收。

5柳橙:維生素豐富,吃比喝更有益

■夥伴食物:檸檬、葡萄柚、其他柑橘類水果 。

■建議:每天吃1份。

  15、16世紀,無數水手在長期航海時死於壞血病,直到18世紀中,大家才發現柑橘類水果中的維生素C可以救命。

  柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養素,如類黃酮、果膠、葉酸、檸檬油精,在降低慢性疾病的發生率上,扮演了重要的角色。許多研究發現,柳橙可以維持心臟健康,並且預防癌症、中風、糖尿病,以及許多慢性疾病。

  柑橘類水果從裡到外都有營養價值。柳橙果肉所含的維生素C濃度,是果汁的10倍,因此,吃新鮮柳橙比喝果汁更有益。

  不過,維生素C溶於水,無法留在體內,所以最好每天從飲食來源中補充,使細胞和血液中的維生素C維持在適當濃度。

  柑橘類水果的白色襯皮含有大量果膠,在降低膽固醇、穩定血糖方面,效果顯著。食用白色襯皮是增加果膠攝取量的簡單方式,也可以順便挖一點果皮,攝取檸檬油精。

  柑橘類水果的果皮含有許多營養,但如果要吃果皮,記得先仔細清洗,或者最好買有機的柑橘類水果。

6南瓜:富含類胡蘿蔔素(α+β)

■夥伴食物:紅蘿蔔、地瓜、橙椒。

■建議:每2~3天吃一次,每次1.5杯。

  南瓜的纖維含量極高,卡路里低,充滿了對抗疾病的營養素,包括鉀、泛酸、鎂、維生素C和E,纖維的含量也相當高。

  然而把南瓜推上超級食物處方清單前幾名的主要營養素是類蘿蔔素(包括β和α胡蘿蔔素)。

  富含類胡蘿蔔素的食物具有許多促進健康和對抗疾病的能力。

  經過證明,它們可以降低罹患許多種癌症的風險,包括:

*肺癌 *乳癌 *結腸癌  *膀胱癌 
*皮膚癌 *心臟病  *白內障  *子宮頸癌 
*眼睛黃斑部退化  *保護皮膚和眼睛免於紫外線傷害    

  食物中的β胡蘿蔔素有助於預防肺癌,但令人驚訝的是,β胡蘿蔔素補充品卻無法發揮相同的功效。

  研究顯示,服用β胡蘿蔔素補充品的人,罹患肺癌的比例反而增加。這是因為類胡蘿蔔素必須和其他營養素共同發揮效果,拆夥之後,效果就難以預測。因此,從天然食物中攝取β胡蘿蔔素是目前較安全的方式。

7野生鮭魚:提供必需脂肪酸

■夥伴食物:黑鱸魚、牡蠣和蛤蜊、沙丁魚、比目魚、罐裝青花鮪魚、鯡魚、鱒魚。

■建議:每星期吃2~4次。

  並非所有的脂肪都有害健康,鮭魚含的不飽和脂肪酸omega-3,就是身體不可或缺的必需脂肪酸之一,有助於身體製造理想的細胞膜。

  如果細胞膜的構造不健全,就無法使細胞獲得理想的養分,進而使得健康亮紅燈;這些健康問題包括:

*中風 *氣喘 *抑鬱 *過動症 *糖尿病 *高血壓
*心臟病發 *心律不整 *眼睛黃斑部退化
*慢性阻塞性肺疾病(COPE)
*部份癌症,如乳癌及結腸癌
*自我免疫系統失調,如紅斑性狼瘡、風濕性關節炎

  必需脂肪酸不足幾乎無法察覺,因為它的症狀不明顯。皮膚乾燥、疲勞、指甲和頭髮容易斷裂、便秘、經常傷風感冒、無法專心、抑鬱和關節疼痛等症狀,都可能是飲食中缺乏omega-3脂肪酸引起的。

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清晨第一杯你喝了什麼?

你已經很清楚了,起床后空腹喝下第一杯水有益健康,但是這一杯水該怎么喝才正確?
白開水、淡鹽水、蜂蜜水、檸檬水、果汁、牛奶...這些選項都對嗎?可要弄明白了,這裡面真的有誤解啊!

1. 白開水
晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,以盡量減少對胃腸的刺激。
研究發現,煮沸后冷卻至20~25℃的白開水是最佳選擇,因為其內含的活性生物,會透過細胞膜促進新陳代謝,增強人體的免疫功能,凡是習慣喝溫或涼開水的人,新陳代謝狀態良好,肌肉組織中的乳酸積累減少,因此不易感到疲勞,而且開水中的鈣,鎂元素對身體健康是很有益的。
不過,早上起床后不要飲用冷,那樣會刺激胃部並且無法到達腸道,因而造成體內脹氣。

2. 蜂蜜水
相比之下,清晨起來喝一杯蜂蜜水更為科學。
人經過一夜睡眠后,內大部分水分已被排泄和吸收,這時空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養,完全可取代白開水的位置。

3.檸檬水
如果留心報章的美容或減肥知識,你會發現,宿便是終結美麗曼妙身材的元凶之一。
是的,宿便一旦形成后,所積存的廢物會逐漸變質為毒素,反映到你的皮膚表面。
所以,每天早上起來,最好在尚未進食之前,空腹喝下一杯加了新鮮檸檬片的熱開水。別小看這杯排毒水,它不僅是身體最好的酸鹼中和劑,還能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外,如果有口氣不佳的困擾,它也能神奇地幫你改善。

4. 淡鹽水
有不少人認為喝淡鹽水有利于身體健康,于是晨起就喝淡鹽水,這種認識卻是錯誤的。
研究認為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床如飲些白開水,可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水,令人更加口乾。
何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽水會使血壓更高。

5.果汁
有人以為早上起來喝上一杯鮮果汁既有解渴作用又有營養,但你錯了。
這時喝果汁並不能提供此時身體最需要的水分,而且在缺水的狀態下就讓胃腸進行工作,不利于身體健康。
如果這時喝市售的果汁、可樂、汽水等,就更是大錯特錯了,汽水和可樂等碳酸飲料會加速鈣的排泄,清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分,還會增加身體對水分的要求,反而造成體內缺水。

6.牛奶
早上可以喝牛奶,這沒錯,但放在“第一杯”就錯了。
空腹喝牛奶不過是“穿腸而過”,胃來不及消化,小腸來不及吸收,牛奶的營養價值也就無從體現,還有人出現腸胃脹氣等“過敏”反應,更把好事變成壞事。
因此早上喝牛奶是作為"早餐"來用的,並且一定要配上碳水化合物同吃,才能充分發揮蛋白質的營養價值。

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經常超過晚上11點睡覺的朋友一定要看喔!
看過的朋友再看一次喔∼建議身邊的人曬曬早晨與黃昏的陽光!

曬太陽有助提升肝功能

【台灣報導】據悉,一名二十一歲大四男學生因為熬夜打電玩,罹患猛爆性肝炎,居然在特殊陽光波長的治療下,配合均衡飲食,肝指數從一個月前三千二百單位降至六十單位,恢復正常,令人覺得不可思議。

專家建議,肝病患者、或是肝不好的人最好每天早晚出門曬曬太陽,眼! 睛直視晨光及夕陽的紅光,時間約十五至三十分鐘,整個人沈浸在舒服、不刺眼的紅光中,就能提高肝臟功能,並有助維護正常視力。

據了解,中醫藥研究新知學術研討會前天(十八日)上午在台北市國立中國醫藥研究所舉行,美國西雅圖自然療法醫科大學臨床指導教授潘念宗以「肝炎研究新知」為題,發表獨創的SS2006理論及臨床研究報告。

潘念宗指出,SS2006理論的兩個S就是指 sunrise (晨光)、sunset (夕陽),研究發現,這兩個時段的陽光波長在三千至九千LUX之間,每天早晚各暴露十五至三十分鐘,就能讓體內粒腺體產生能量,有助於提升肝功能。

因為長期熬夜、打電動,一名二十一歲男大學生罹患了自毀性猛爆性肝炎,肝功能指數從原本的四十飆高至三千二百,整個人陷入昏迷狀態,送醫急救。

潘念宗表示,血液篩檢結果發現,年輕人的肝炎並非病毒或酒精引起,而是免疫系統出問題,在與家長討論之後,決定採用晨光夕陽療法,並配合均衡飲食。

由於身體虛弱,這名病人無法至戶外接受紅光照射,因此,醫療人員以特殊儀器在病房內製造出相同波長、電場、紫外線等特定光線,病患則是每天接受四十分鐘至二小時不等的光療,沒想到,一個月後,肝指數竟奇蹟似地從三千二百降至六十。

潘念宗說,從中醫觀點來看,肝主目,如果對於肝臟功能有所助益,對於視力保健也會有一定的效果。美國太空總署早在二千年就開始運用晨光夕陽的紅光來治療帕森金氏症,並修補受損的視力,效果非常不錯。

潘念宗強調,凌晨一時至三時是肝經運行的時間,而一時至四時也是褪黑激素分泌最旺盛的時候,這個時候一定得好好睡覺,避免熬夜,以免傷及肝腎,甚至引發自體免疫性的猛爆性肝炎

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1.腰疼:
  
  這可能是膀胱炎或者附件炎。應該到醫院驗血、驗尿,如果需要的話,可以做膀胱鏡檢查。這時要多喝水,忌辛辣、含香料的食物。要消炎和理療。如果用南瓜油或者檀香油泡澡效果會很好。
  
  2.易怒:
  
  因為一點兒瑣事就哭泣,或許這與你的性格不符。這就需要檢查甲狀腺,中樞神經系統對甲狀腺激素失調最敏感。初期症狀:容易激動、脾氣暴躁、愛哭、失眠、胃口雖好但卻日漸消瘦,而且月經紊亂。
  
  3.經常頭暈:
  
  應該檢查血壓。任何年齡段的人都可能患低血壓,女性通常在35-40歲時出現。要調整飲食,選擇一些對自己有益處的體育運動,比如游泳等。 
  
  4.早上起來眼睛下面微腫、出現黑眼圈:
  
  這很可能是長期疲勞的結果。如果水腫經常出現,那就要檢查一下腎了。據統計,女性患腎結石的概率是男性的1.5倍。
  
  5.晚上腿腫,變得沒有知覺:
  
  這是慢性靜脈衰竭的症狀。需要多吃生的蔬菜,它們含有可以加固靜脈壁的纖維。每天可做幾遍腿部保健操。
  
  6.手腳經常抽筋:
  
  這可能是缺鈣和維生素D。它們決定骨骼的硬度和肌肉的收縮。要多吃些奶製品、肝臟、海鮮。
  
  7.比往常多汗:
  
  這可能是血管植物神經錯位。如果普通的鎮靜劑不起作用的話,就要去看醫生了。
  
  8.體重變化、經常口渴和想上廁所:
  
  這些症狀有點像糖尿病,有必要去做血糖檢查。如果檢查結果還算正常,就不要再吃甜食和油膩的食物了。
  
  9.大量脫髮:
  
  分散性脫髮(頭髮從頭部各處脫落),女性比男性更容易患此病。頭髮大量脫落的原因可能是由於心理壓力、未治愈的感染或不正確的飲食。也可能是某些疾病或先天性疾病所致,皮脂腺分泌過多或皮脂腺分泌性質改變都可引起脫髮。

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上班泡一壺就可以喝一整天囉~

女生要多喝,

喝完就會粉粉的唷~


保護您的肝,天然的紅棗最好!【摘錄自康健雜誌第16期】

 
最近醫藥研究所的最新答案就是吃大棗,
也就是國人常吃的藥膳材料紅棗與黑棗。
 
國人長期以來一直有B型肝炎罹患率增加的情形,
其他如肝硬化、肝癌的症狀也常發生,


因此各種的保肝藥物或是一些來路不明的保肝產品非常的多,
造成許多不良的副作用產生而危害人體健康。
 
有鑑於此,醫藥研究所研究員林雲蓮
鼓勵大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝。


因為根據她最新的研究發現,紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分,


可抑制肝炎病毒的活性,其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳,


所以對於患有慢性肝炎帶原的病患,除了要定期由專業的醫師診療外,
可於日常再配合吃紅棗來保肝。
 
光田醫院內科主任柯萬盛醫師指出,
台灣成年人每五人之中就有一人是B型肝炎帶原者,
而成年人正值擔負家庭及社會的重擔,
但因慢性B型肝炎帶原者有免疫的缺陷,
所以在生活起居上應要比正常人有更多的休息。
 
枸杞+紅棗(量隨你抓,但煮過會比用泡的效果好!!)
 
枸杞最適合用來消除疲勞

枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
驚人的療效令人讚歎!
 


枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。
它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、


還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、
必須胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,
更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。
 


枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;


紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」,
一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。
而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
 


它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,
而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。


至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、


便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。
但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,
患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類
導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。


相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

 
『紅棗』保護肝臟經常熬夜的朋友要多多服用哦!
 
小小一顆紅棗,功效卻很強。
 
紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟。
在平時的養生中,善用紅棗,對身體的助益很大。
! !  


的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,
有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔

而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、


有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。


現代的藥理學同時還發現,紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能,
有保護肝臟,增強體力的作用。


這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。

 


醫星球醫星顧問莊淑旂博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯,


她認為剖腹產的婦女,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟,
減輕手術後的疼痛,而養肝湯的作法:
紅棗七顆洗淨,每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出,
然後用滾水兩百八十西西加蓋,浸泡八個小時以上,
接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。


紅棗有如此奇妙之功效,同時又物美價廉,民眾應該多加利用。

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健康生活「世上有兩種水果不會長蟲」

世上有兩種水果不會長蟲:1.鳳梨2.香蕉為什麼?

連蟲都不敢靠近它,可見它有異於其他水果的地方?像我,這兩種水果都不能吃,吃下去肚子會漲漲不舒服,嚴重的話會拉肚子。

也就是說,體質上那個部位較不好,吃下這兩種水果就會有反應。等於是補強不補弱!這是一個60歲的人告訴我的。所以你若這兩種水果吃下沒問題。就代表身體很健康,平日不正常的生活習慣是癌症、高血壓、糖尿病等疾病,形成的原因。

為了防止這些疾病的發生,適度的運動,和均衡攝取營養的飲食,是重要的。而營養均衡良好,且能預防癌症,而引起大家注意的就香蕉。在去年日本癌症學會中,發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告,而一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;此外香蕉價廉、易食、攜帶又方便是維持健康的營養素,真是神奇的水果。香蕉對減肥相當有效,是因為它卡路里低,且食物纖維含量豐。

香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不?M,一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220比起來,大約只有一半以下的低卡路里。香蕉可當早餐、減肥食品。在繁忙的生活中利用健康食品或補充劑,來補充飲食不均衡的人越來越多了。

而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉,可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

時代雜誌建議10大營養食品:
番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。
菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。
花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。
花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。
燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。
鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。
綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。

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